食谱一、
食材:去壳虾仁24个,花生油100毫升,盐、胡椒适量。新鲜柠檬汁5汤匙,鱼露2汤匙,甜辣酱2汤匙,糖1汤匙,薄荷叶一束,罗勒叶一束,去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗,红洋葱1/2个。
方法:
1、把食材中的两种奇异果切成条状。
2、洋葱切成条状,把薄荷叶和罗勒叶一同撕碎,然后放到奇异果和洋葱里。
3、把食材中调味酱的味道混合到自己喜欢的口味。
4、往锅内倒入少量油,放入虾仁翻炒几下,再倒入适量胡椒和食盐。
5、把抄好的虾仁与奇异果沙拉混合到一起即可。
食谱二、
食材:奇异果5个,细砂糖20克,凉开水120ml。
方法:
1、奇异果清洗干净后,把表皮去掉,然后切成丁状。
2、用凉开水把砂糖溶化后,倒入榨汁机中,加入奇异果一同打成泥状。
3、把搅拌好的奇异果泥倒入保鲜盒里,放入冰箱冷冻层冷冻3小时。
4、把冷冻过后的奇异果泥拿出来,用勺子搅松,然后再放入到冷冻层中,如此重复3次即可。
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食谱三、
食材:奇异果,柠檬,白砂糖,麦芽糖。
方法:
1、把奇异果洗净去皮,切成小圆块,放入锅中。
2、往锅里倒入少量白砂糖和适量水,用慢火漫漫熬。
3、待锅里的奇异果变软后,加入柠檬汁,并且撇去表面那层浮沫。
4、继续往奇异果中加入麦芽糖,一直熬煮到奇异果变成果酱即可。
食谱四、猕猴桃羹
把200g猕猴桃、1个苹果、还有两个香蕉去皮洗净切成丁,将这些丁放进锅里,加适量的水煮沸,再加一点白糖和湿淀粉勾芡即可。这款猕猴桃羹能清热解毒、生津止渴,夏天吃很适合。
食谱五、冰糖猕猴桃
把250g猕猴桃去皮洗净切成小块,和冰糖一起放在碗里,上蒸笼蒸到果肉熟烂,取出来晾凉就可以吃了。这款甜品具有很好的降压降脂作用,对减肥也很有帮助。