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老年人能吃零食吗?老年人吃零食也养生

家庭医生在线 2017/5/15 8:16:15

老年人能吃零食吗?老年人的饮食有很多的讲究,所以在选择零食时也要多注意一些。老年人如果选对零食就会有养生保健的作用。在这里,为大家推荐一下老年人可以吃的零食都有哪些吧。

老年人吃什么零食好

核桃、杏仁、花生。这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。

葵瓜子。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

全麦食品。燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,是个不错的选择。

大枣。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

豆干。豆制品对老年人的血管比较好,口感也是软硬适中的。

无花果。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

盐水煮黄豆。将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。

奶糖。含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

那么,老人在吃零食时应该注意的是什么呢?

老年人吃零食的注意事项

过多地吃甜食,不仅会增加胰岛细胞的负担,容易诱发糖尿病,而且由于老年人体力消耗减少,加之胰腺功能降低,因而糖代谢较慢,吃甜过多会促进肝脏合成脂类,从而加速血管硬化;摄入体内的糖可转化为中性脂肪,又可促进胆固醇血症,易导致肥胖和动脉硬化,同时过多的糖还会大量消耗人体中的维生素B,造成胃酸过多、消化不良。

过年时零食集中,其中甜食占了很大比重,老年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的诱惑,吃零食也要吃得科学。

65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。

老年人在吃零食时,不如就选择以上几种吧。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:老年人能能经常吃零食吗?

你好,老年人可以吃零食。点心,饼干,都可以。酸奶有益生菌,防止肠道菌群失调,可以多喝,一般在饭后喝。

Q:老年人适合吃零食吗?怎么吃比较好?

老年人饮食安排的原则之一是少食多餐,即除了三正餐外,还应该增加1~3次零食餐。老年人的咀嚼能和消化系统功能减退,一次吃得太多,会加重肠胃的负担,导致消化不良;吃得太少,两餐之间又很容易饥饿,久之可致营养不良。相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更多的热量和营养,特别是有助于防治老年性慢性疾病的维生素、矿物质和膳食纤维素。  此外,由于老年人大多生活悠闲,闲来时经常感到空荡荡的,因而适当地吃些零食,有利于解馋,充实老年人的心理。不过,老年人吃零食,不仅是解馋,更重要的是为了补充营养。归纳起来,老年人吃零食应讲究适时、适宜和适量。  适时,即时间上有规律。吃零食不是想吃就吃,而是有计划地安排在两正餐中间。特别是两正餐相隔时间超过六小时以上,更应该增加一次零食。应尽量按时、有规律地吃零食,这是因为人体内有调控消化液和内分泌激素的生物钟,如果进食常常没有规律,会影响到机体的节律,甚至扰乱正常的节奏,导致内分泌失调,诱发内分泌代谢疾病,如糖尿病、高血脂等。对有糖尿病或血糖增高的患者,由于机体内胰岛素功能失调,无论什么时候进食都可能会引起血糖失控,因此更应该做到有规律的进食。  一般建议:在下午3~4点之间,即午休后进食零食较好;其次是上午9~10点或晚上7~9点之间,可选择其中一次,或根据需要,在这两个点都可增加一次零食。糖尿病患者只增加1~2次零食即可,肥胖、高血压、高血脂、冠心病和曾经发生心肌梗死的患者,晚上不宜吃零食。

Q:老年人可以吃什么零食呢.

老年人可以吃的零食最好的就是水果,但是也不要吃口感过甜含糖量过高的,因为太甜的水果吃了容易生痰,可以吃火龙果,山楂或者橙子,柚子对于降血压和软化血管非常有帮助,可以多吃一些。另外山楂糕,南瓜子、无糖饼干或者酸奶制品,这些都是老年人可吃的零食。

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