初夏周未家庭靓汤冬瓜炒薏米煲猪筒骨
入夏宜瓜为汤。瓜类食品是介于蔬果之间的一类食物，它可助机体消暑、降热、利水，增加营养和食欲，是蔬菜与水果代替不了的，尤其是炎热的夏日。今日靓汤宜冬瓜炒薏米煲猪筒骨。健脾利水的薏米炒后偏于健脾消食，更适宜夏日之用。而猪筒骨，尤其敲断后煲熬更香浓有益。此汤为初夏周未的家庭靓汤，且男女老少皆宜。
材料：冬瓜600克、炒薏米80克、杞子15克、猪筒骨3条、生姜3片。
烹制：冬瓜去皮、籽、切厚块；炒薏米、杞子稍浸泡；猪筒骨洗净，敲断。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火滚约2小时，下盐便可。为3~4人用。
猪骨头汤是有一定的补钙作用，有缺钙或者需要补钙的人群，平时是可以煲猪骨头汤喝。一般补钙还要多吃含钙量丰富的食物以及维生素d丰富的食物。比如核桃，黑豆，柠檬，猕猴桃，黄豆类制品，芝麻和虾皮粥，海带汤，牛奶以及优质蛋白食物。需要综合营养饮食均衡。
鸡血藤和筒骨煲可以的。筒骨就是猪腿骨--就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。主要功能是补钙，补钙效果是比较好的。鸡血藤有补血、活血、舒筋。治腰膝酸痛，麻木瘫痪，月经不调。这些东西可以在一起吃的，不会又不良作用的。一般人都可以吃的。可以补血补钙。
一般如果说有赤小豆薏米莲子煲猪骨的话，是可以起到一定的祛湿的效果的，赤小豆和薏米都有一定祛湿的作用，所以像这种情况的话，如果说体内湿气重的情况下的话，是可以经常包的，平时还要注意多喝水，饮食清淡，要注意多做户外活动，特别是运动。如果说体内湿气很重的话，还可以喝点去湿茶的，或者是做一些拔罐刮痧等治疗。
