在夏日的酷暑很多时候需要用冰凉的食物来解解暑，我们可以选择冰激凌来降温。外面的食物相对来说含有的添加剂比较的多，所以我们在日常可以自己动手制作比较的健康绿色。我们可以选择香蕉这类水果来作为我们冰激凌的原材料，香蕉能够很好的调理我们的肠胃。

能够在夏日来一个比较冰凉的冰激凌是一件多么美味的事情，加入新鲜的鸡蛋和喜欢营养的的牛奶能够很好的搭配香蕉，准备一个搅拌机是必须的。这些食物最好能够分开搅拌，保证食物的清洁。

冰淇凌的制作材料：鸡蛋、淡奶油 、牛奶 、白糖。

步骤一：打三个鸡蛋，取蛋清，倒入容器，用打蛋器打发，打成泡沫状。

步骤二：半盒淡奶油，倒入容器，放一些白糖，一起打发。奶油在常温下放置一段时间，容易打成泡沫状。打五分钟。打好后，再和蛋清泡沫混和。

步骤三：倒入三袋牛奶，再次用打蛋器打均匀。步骤四：倒入模具。 放入冰箱，只要四五个小时，就可冻好。很简单吧。苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。香蕉冰激凌材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

通过本文我们了解了关于香蕉冰激凌的一些做法，这些做法我们在日常家里就可以自己简单的制作，美味的冰激凌能够在夏天做好的降温工作，做好防暑的准备。而且香蕉也是一种比较开胃的水果能够很好的调理我们的肠胃健康。

（责编：陈晓 ）