香蕉是我们最熟悉的水果了，对于香蕉酸奶冰淇淋也是最受欢迎的冷饮了，它不仅制作方法简单营养也是比较丰富的，那么到底香蕉酸奶冰淇淋具体是怎么做会更加的好吃才是我们最为关心的事情，另外在制作香蕉酸奶冰淇淋的时候我们还可以根据自己的喜爱来添加一些我们自己喜爱的食物或者水果一起制作。

方法：

1、香蕉两根（最好熟透一点）、自制的酸奶，因为自制的酸奶太酸所以可以配点蜂蜜。

2、酸奶里加入蜂蜜，一点点就好了。

3、香蕉切成小块。在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将香蕉切块装碗放入冷藏室冷冻至结冰。

先把香蕉剥皮，然后掰成一块块。有搅拌机的用搅拌机，没有的用豆浆机搅拌。

4、加入搅拌机里搅拌。这是香蕉搅拌久了，氧化了，再加酸奶的样子。（在这时候加白糖）

5、加入一小勺的浓缩柠檬汁。

6、酸奶和香蕉。香蕉泥中加入适量酸奶，搅拌均匀。

7、倒入冰棒盒中盖上盖子，冷冻一夜。第二天就可以吃了，吃起来0负担哦。

将冰淇淋液，入冰箱冷冻；冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状；放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃啦。

温馨提示：吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

在制作香蕉酸奶冰淇淋的时候我们可以先将香蕉放入冰箱中冷冻一下这样在切香蕉的时候就会比较容易成型了，而且还可以切出很多的花样，另外还可以加入一些我们喜欢的水果，比如可以在上面放一些草莓或者橙子都是很不错的，建议拉肚子的时候最好不要食物。

（责编：陈晓 ）