香蕉是我们非常常见的一种水果，香蕉不但很好吃而且还有极好的养生功效和保健的作用，经常吃香蕉可以让我们的身体更加的健康，所以香蕉深受人们的喜爱，香蕉有很多种吃法，我们既可以生吃香蕉，也可以做成炸香蕉，此外我们还可以采用香蕉来做成冰激凌，一起看看下文的详细介绍。

香蕉，芭蕉科（Musaceae）芭蕉属（Musa）植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺（10～11.5尺），宽65公分（26寸），10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

1。 蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火

2。 等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀

3。 将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与

4。 将冰淇淋液，入冰箱冷冻；冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状；放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉。

在上面的文章里面我们介绍了什么是香蕉，我们知道香蕉是非常常见的一种水果，香蕉不但味道好而且还有很好的食用价值，上面的文章里面我们详细介绍了香蕉冰激凌的做法。

（责编：陈晓 ）