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秋补佳品:8款核桃仁的美味吃法

转载 来源: 99健康网 2015/10/14 9:00:00

适合烘焙新手的超美味下午茶:甜蜜焦糖核桃布丁

焦糖核桃布丁不仅材料易得、做法简单,味道更加香甜得没话说,是一款当之无愧的新手点心,哪怕你从未做过烘焙,只要懂得基本操作,按照步骤一步步进行,几乎不会有失败。满是核桃香,是非常适合上班族的一款下午茶点心,益智补脑。每一口都是满满的桃仁,每一层都是香甜的味道,从头吃到尾,都是甜蜜…

老少皆宜的秋季养生饮品:益智杏仁核桃露

健康的饮食结构,应该每天吃一些坚果,核桃和杏仁中都富含不饱和脂肪酸,为大脑提供营养,防止机体衰老,都是非常健康的选择。但是,对于比较小的孩子或者上了年纪的老人,咀嚼能力都不太好,可以打成杏仁核桃露,不仅营养不损失,还可以保证吸收更加充分。每个清晨,早起二十分钟,用一杯热气腾腾的杏仁核桃露,滋润你的每一个家人。

犒赏味蕾的香草焦糖双桃沙拉

喜欢吃焦糖包裹的琥珀桃仁,但吃多了难免会有些甜腻,就用焦糖桃仁来搭配清甜的桃子,清爽不油腻。看似简单随意的搭配,但味道的惊艳却有些出乎意料。稍稍繁琐之处就是需要为桃仁穿一件焦糖外衣,但此处正是甜蜜的点睛之笔,一定不可缺少。每一口都混合着甜嫩的桃子和焦脆的桃仁,香而不腻,犒赏味蕾的美妙享受…

镇咳平喘的鲜虾桃仁螺丝粉

煮熟的螺丝粉,加入煮熟的虾仁,再丢进几颗补脑的大核桃仁,加上芝麻油、白芝麻,一起拌起来…这不中不西、四不像的吃法儿,估计也只有我这种懒人喜欢。

简单确实简单,但实话实说,味道确实蛮清鲜的,口味淡的同学,不妨试一试。特别对于一个人的小餐桌,这有菜有饭的搭配,还是很方便的。况且,核桃仁镇咳平喘作用也十分明显,秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

口感丰富的香蕉核桃马芬

马芬的制作方便快捷,又有丰富的口感。工作忙的时候,为了不让自己因为赶时间而顾不上吃早饭,通常会做几个马芬,当做方便早餐。材料准备起来很容易,家里有什么就用什么,只花半小时,三天的早饭就出来啦。

烘烤中,香蕉与核桃所散发出的香气相去甚远,可是混合在一起,却有着浓郁的风味和丰富的口感,搭配十分完美。

清香怡人的柠檬椰子方块

虽然馅料饼干的制作过程较一般饼干复杂,因为多了不少步骤,先要把饼皮拷到半熟,再添加馅料,才能得到酥脆的口感。不过嘛,想做“有料”的饼干,就像做“有料”的人一样,是要付出努力、付出代价的,虽然过程稍许繁琐,但是所有的辛苦,都会在饼干入口的一瞬间,烟消云散。

适合新手的快手微波蛋糕:核桃咖啡蛋糕

在所有的尝试当中,要数微波炉蛋糕最简单了,既不用打蛋,也不要造型,更不需要等待,不到30分钟,香喷喷的蛋糕就可以入口了,而且味道一点都不逊哦。

健康版奶香燕麦坚果吐司

面包一般可以分为主食面包和点心面包两大类,相比起花样繁多的点心面包,主食面包面包大多会加入健康的粗粮,很喜欢那种吃起来粗粗的口感。这款奶香燕麦坚果吐司,有点打扫剩余存货的意思,除了必备的速食燕麦片,还添加了转化糖浆、炼乳以及各式坚果。材料比较杂,但都是好东西,杂得有理,杂得健康。

(责编:陈倩仪 )

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相关问答
Q:山核桃的吃法

山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

Q:核桃仁怎么吃

核桃仁的吃法是很多的,打豆浆可放些,也可直接吃核桃仁的,一次性不要吃太多,含油较多啊,多了也是不好的

Q:核桃生吃好还是熟吃好?那种吃法营养价值高?

核桃生食营养损失最少,因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉,所以,如果从维生素的吸收利用角度讲,是生吃的好,不存在生吃熟吃安全问题,但是如果不考虑维生素的因数,对于其他的营养素来说,都是一样的。桃仁虽然口味好,营养丰富,但是也不能多吃,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜,过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

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