应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维他命丰富的食物如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;含非常多的维A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

你好，胃癌饮食应注意多方面。胃癌手术后全身衰竭状态，有食欲不振或进食困难，应食易消化食物及开胃健脾食物，并适当增加优质蛋白质摄入量，猕猴桃、无花果、芦笋等可以抗癌抑癌并可缓解症状。山羊奶、牛奶、鸡蛋、鹅血、瘦肉等可以提供优质蛋白。祝你健康！

胃癌饮食禁忌：适当的饮食，可帮助胃癌患者及早康复！
　　(1)胃癌患者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
?　　(2)胃癌患者宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
?　　(3)恶心、呕吐的患者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
?　　(4)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
?　　(5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花　
　(6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
?　　(7)防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。另外，人参精华提取的含量为16.2%的人参皂苷Rh2（护命素），能够减轻放化疗毒副作用，抑制病情发展。
?　　(1)忌烟、酒。
?　　(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
?　　(3)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。
?　　(4)忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。
(5)忌暴饮暴食，硬撑硬塞。