深秋气候时，有一款以花为主的补心养颜药膳，既简单又效果很好，它就是玫瑰百合麦冬汤。玫瑰花能活血化瘀，百合花能清热去火，麦冬是有名的养阴类中药，有滋阴润燥之功。合而为汤，有补心血、宁神、消斑祛痘的功效，还可祛除女性的黄褐斑，为干燥秋日时的女性调理的汤饮。

　　材料：玫瑰（干品）3克、干百合花5克、麦冬12克、猪瘦肉80克、生姜2片。

　　烹制：各物洗净，花蕾干品和麦冬稍浸泡；猪瘦肉切粒状。在锅中加清水500毫升（约2碗量）和花蕾和麦冬，武火滚沸后改中火滚约10分钟，下猪瘦肉和姜，续滚约10分钟，下盐便可。亦可不用猪瘦肉，为1人量。

（责编：吴任飞 ）

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