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通经络强筋骨 灵芝黄芪煲猪蹄筋的做法

家庭医生在线 佘自强 2012/12/18 9:33:17

  冬季往往是风湿关节炎、类风湿关节炎等症的高发期,尤其是老年人群。此类病症多为寒湿侵袭、痹阻经络关节所致。它是以关节炎症为主,慢性反复发作的全身性疾病,早期有游走性关节疼痛,肿胀和功能障碍。根据节气变化预防和调理很关键。此症既然由寒湿侵袭、痹阻经络关节所致,当以通络除湿、宣痹止痛为治,灵芝黄芪煲猪蹄筋有益气血、通经络、养心脾、强筋骨之功,尤宜此时多进饮。

  材料:灵芝15克,黄芪20克,黄精、鸡血藤各18克(中药店有售),猪蹄筋100克,生姜3片。

  烹制:药材浸泡、洗净;猪蹄筋用温水浸泡,酒洗后,一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改为文火煲至2小时,下盐便可。为3人用,或1人1日分2次进饮。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:孕妇可以喝灵芝汤吗?

孕妇可以喝灵芝汤对胎儿有好处的,下面为你推荐几款灵芝汤的做法。 灵芝蹄筋汤 配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。 功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。 制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。 灵芝陈皮老鸭汤 配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。 功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

Q:白细胞少怎么回事

你好,白细胞减少症为常见的血液病,可发于任何年龄。指外周血液中白细胞数持续低于4×109/L时。该病起病多缓慢,症状较轻,常见乏力、心悸、头晕、低热、咽炎或粘膜溃疡、食欲减退、四肢酸软、失眠多梦、畏寒腰酸等,易患感冒等病毒性和细菌性感染;若白细胞减少症由感染所致者,则见高热,恶寒,周身酸痛等症状。白细胞减少症患者应注意饮食上的搭配,可提升白细胞的饮食有: 一、原料:瘦猪肉、蘑菇各100克,精盐适量。做法:将瘦猪肉洗净切成块,蘑菇洗净切成片,一同放入沙锅内,加水适量,煮汤,加少量精盐调味即可。 二、牛蹄筋灵芝汤 原料:牛蹄筋100克,灵芝、黄精、鸡血藤各15克,黄芪20克,精盐适量。做法:先将牛蹄筋洗净,切片,然后将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净装入布袋,与牛蹄筋一同放入沙锅中,加水适量,用武火煮沸15分钟,再用文火煎熬约一个小时,加少量精盐调味即可。

Q:吃什么东西奶水多?

一、汤水方法催奶1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。3、花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。4、冬瓜皮煮鲢鱼。5、红小豆煮粥,加红糖。6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。9、黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日.10、豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。[em02]二、中药类方法催奶1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝,或加猪蹄煮汤。若效果不大,可用北芪6克,当归9克,白芷3克,穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显。2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂,水煎服。一般服药2-3剂,效佳。3、猪蹄2只,炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净,加水煮烂捞出,再在汤中加入上述药物,煎好去渣服用。4.催奶方法:孕妇催奶方法及原则猪蹄2只,王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。5、猪蹄4只或蹄膀1只,通草2克。一起加水充分煎煮,食肉喝汤。6、花生猪蹄汤:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。8、猪蹄通草汤:「原料」猪蹄2只,通草6克,葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤。「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。

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