主料: 豆腐250克
辅料: 豆豉酱适量、蒜瓣4瓣、盐、醋色拉油适量
做法:
1、准备250克嫩豆腐洗净切大块放盘中待用。
2、生姜切丝,蒜切片待用。
3、锅置火上加入少许色拉油。油温至7成热时放入姜丝、葱花略炸。
4、随即倒入豆腐轻轻翻炒均匀后加少许入醋翻炒以去豆腥。
5、然后加入盐、豆豉酱炖5至6分钟即可。
浙菜菜谱 豆豉酱炖豆腐的做法
主料: 豆腐250克
辅料: 豆豉酱适量、蒜瓣4瓣、盐、醋色拉油适量
做法:
1、准备250克嫩豆腐洗净切大块放盘中待用。
2、生姜切丝,蒜切片待用。
3、锅置火上加入少许色拉油。油温至7成热时放入姜丝、葱花略炸。
4、随即倒入豆腐轻轻翻炒均匀后加少许入醋翻炒以去豆腥。
5、然后加入盐、豆豉酱炖5至6分钟即可。
菜谱一:荸荠冰糖藕羹,配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。做法:
1.荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。
2.沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时。
3.加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。菜谱二:芹菜拌豆腐,配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。做法1.芹菜切成小段,豆腐切成小方丁。
2.均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。
3.将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
推荐多款营养丰富,但简单易做的孕妇家常菜,一起来看看下面的孕妇家常菜谱大全。 孕妇家常菜谱1:芹菜炒肉丝 材料:猪肉250克、芹菜200
你好,可以吃的,也是很有营养的,基本以荤素搭配,饮食均衡,就有利于胎儿发育的。