材料:馄饨皮,猪肉,鸡蛋,葱,姜
调料:盐,味精,食用油,白糖
制作:
1、把猪肉切丝条在切碎(有榨汁机的可以直接绞碎)
2、姜切片放到少量温水里浸泡,蛋打碎倒入猪肉里,另添加适量的盐,白糖,味精,食用油,葱
3、生姜水倒放猪肉里然后搅拌均匀。
4、然后就是包馄饨啦,我包的很简单,四个角都捏在一块象是大功告成啦= =~~
5、锅里倒入适量的油把包好的馄饨放入锅中油炸,炸成金黄色的就可以起锅凉凉就能吃啦~~
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