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冰糖银耳雪梨羹的做法

家庭医生在线 2012/4/13 8:21:38

  主料:

  银耳、梨、冰糖

  做法:

  1、准备材料;

  2、银耳提前泡发,去掉黄色的蒂子,撕成小朵,倒入锅中加适量的水;

  3、甜梨去皮,切成小块(不要梨核);

  4、煮50分钟;

  5、放入百合,再煮20分钟。

  小贴士:

  水要一次加够,切忌中途加水。

  如果不用电压力锅,就先大火煮开水后转小火慢慢炖,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅。

(责编:徐茜茜 )

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