主料:鸡胸脯肉6片 火腿6片奶酪适量
辅料:鸡蛋1个 面包粉3杯
做法:
1、鸡胸肉切薄片。
2、把蛋打成蛋汁。
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
5、食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
澳大利亚菜谱 鸡肉起司卷
主料:鸡胸脯肉6片 火腿6片奶酪适量
辅料:鸡蛋1个 面包粉3杯
做法:
1、鸡胸肉切薄片。
2、把蛋打成蛋汁。
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
5、食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。