原料：

　　南瓜、糖粉、马苏里拉。

　　做法：

　　南瓜去皮去籽，切成大概1CM厚的片，码盘，微波炉高火3～5分钟（视南瓜多少定）微熟南瓜。倒去盘中汁水，撒糖粉，把马苏里拉铺在最上面，入烤箱180度烤15分钟左右，至芝士表面金黄色就可以了。

　　提示：

　　1、如果家里没有微波炉，可以隔水蒸7。8分钟至南瓜熟。

　　2、如果没有糖粉，可以用棉白糖或砂糖代替，我第一次用糖粉的出来成品很好。第二次用了棉白糖，结果出来下面汤汁很多，所以我建议最好用糖粉。

　　3、如果家里没有烤箱，但有带烧烤功能的微波炉，应该也可以做的。

　　4、芝士要用马苏里拉，出来成品才会拉丝，其他的芝士拉不出丝。

　　5、如果马苏里也没有，那就吃蒸南瓜吧，哈哈!

　　重要提示：这个要趁热吃，凉了上面的芝士结块味道就不那么好了。

（责编：徐茜茜 ）