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德国土豆沙拉

家庭医生在线 2011/11/7 8:46:09

  

德国土豆沙拉

  用料

  土豆 1000g

  洋葱 1个

  橄榄油 2汤匙(30ml)

  白醋 4汤匙(60ml)

  培根 100g

  清汤(或水) 100ml

  西式芥末酱 1汤匙(15ml)

  盐 1茶匙(5g)

  白胡椒粉 1/2茶匙(3g)

  法香碎 1茶匙(5g)

  做法

  土豆洗净去皮。洋葱剥去外皮,与培根一起切碎。

  锅中放入适量热水,将去好皮得土豆整个放入,大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟,待土豆完全煮熟后,取出沥干水分放凉,再切成滚刀块。

  取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中,烧热后将洋葱碎和培根碎放入爆香,并翻炒制熟,然后再倒入土豆块中。

  在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥茉酱,搅拌均匀,最后再撒入法香碎即可。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:土豆沙拉用什么沙拉酱呢?沙拉酱该怎么做呢?我就吃过一次不知...

告诉你个方法~~准备蛋黄1个,植物油250克,盐0.5克,白糖30克,白醋25克。做法1、蛋黄放入无水无油干净的大碗里,加糖.盐混合后.用电动打蛋器打匀。(打蛋器一直用低速搅打)2、加1勺油打至油与蛋黄融合,继续加1勺油搅打融合,加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。3、以这种方法直至油与醋加完为止,沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。

Q:请问如何快速减肥

你好,方法一:用粥代替米饭,热量减半。在这一周里,用粥来代替米饭,同样是一碗的分量,粥的热量就比米饭低得多,而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感,控制食欲,预防和改善饮食过度。另外,可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥,膳食纤维丰富,促进排毒,同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。方法二:吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材:虽说沙拉富含酵素和膳食纤维,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入大量蛋黄酱,卡路里会很高。所以一般选择蔬果沙拉,同时加入海藻类食物,活化肠道蠕动能力,改善便秘,还能瘦腰,吃得放心又健康。

Q:上班累了什么东西

虾仁香肠炒鸡蛋、牛肉萝卜汤、雪菜肉丝面、海带白菜汤、尖椒肉皮、用煮茶叶蛋的方法煮蚕蛹、土豆沙拉(要用家乐的蛋黄沙拉)、橄榄油煎西红柿

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