健脾开胃 胡椒猪肚芸豆汤
猪肚、芸豆、胡椒三者做成的这道汤味道鲜美，且具有健脾开胃的功效。其中，猪肚有健胃养胃的功效。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。
芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
胡椒含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。
材料：
猪肚1个；芸豆1碗；生姜；葱结；花椒粒；盐；料酒；黑胡椒碎
做法：
1. 锅内坐水，放入生姜片、姜结，撒上1勺花椒粒，将处理好的猪肚放入，水开二度之后，喷料酒，大火煮3-5分钟；
2. 猪肚捞出后进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来，刮净油脂粒；
3. 将处理好的猪肚冲洗干净，切成条块状备用；
4. 砂锅内一次性注入清水，下姜片、葱结，大火煮开后下猪肚条；
5. 砂锅内再次煮开后，用勺将浮沫撇掉，下浸泡好的芸豆，下黑胡椒碎。大火将锅内食材煮滚几分钟后，用长勺略为搅一搅后，加砂锅盖转小火煲至汤稠肚烂时(约1个半钟)，调入适量精盐即可起锅。
患者好，给大家推荐以下几款粥，都对腹泻有较好的效果：
1、猪肚山药粥，猪肚有补中益气，山药健脾胃，这道粥对于治疗腹泻有很大的功效。
2、山药薏仁粥，山药薏仁是很好的健脾胃的食材，也经常被加到健脾胃的药物中，经常喝这款粥可以健脾益胃，非常适合脾胃虚寒的人食用。
3、乌梅粥，可以解肝补脾，涩肠止泻。
4、荔枝山药粥，它可以温肾健脾，固肠止泻。
5、还有小米粥，能够开肠胃，补虚损益，可用于气血亏损、体质虚弱的腹泻。
6、大枣薏米粥，可以补中益气，健脾除湿，适合用于脾胃虚弱、食少乏力的患者。
你好，据你所述，建议你可以尝试选择凤梨苦瓜汤、猪肚黄芪汤、红烧肉乌冬面汤、苹果汤等慢慢调理看看，以上健胃补脾的食疗方法是比较实用的，对体质的补充有良好的促进作用，可增强人体免疫功能，有一定的抗衰老作用。
如果平时身体出现四肢沉重、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等情况，考虑是脾虚湿气重。可以通过一些饮食进行调理，可以平时多吃一些豆类，比如扁豆、芸豆等，也可以调理一些山药薏米粥，都具有很好的健脾祛湿的功效。除了饮食调理外，必要时可以口服一些药物进行治疗，比如参苓白术散，香砂六君子丸，平胃散。此外，每天适当的体育锻炼，也能够起到健脾祛湿的效果。
