您好，海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。 海参泡酒可以的。

高血脂和高脂血症是同一种情况，主要是血液中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋胆固醇超过正常参考值。 血脂增高主要可于经常吃高脂肪、高胆固醇食物，动脉硬化，糖尿病、脂肪肝等，建议进一步检查，如果增高较多，建议药物治疗。

医生建议：荷丹片中成药片剂，功能为化痰降浊，活血化瘀，用于高脂血症属痰浊血瘀证候者，因此如果没有痰液过多的表现是可以不用使用的