秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

去燥滋养 鸭腿冬瓜汤

家庭医生在线 2011/9/20 11:17:21

  

去燥滋养 鸭腿冬瓜汤

    鸭子是秋天的清补佳品。秋天的鸭子不仅肉质鲜嫩肥美,营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,多喝点清热滋养的鸭子汤非常适宜。我用3个鸭腿代替了鸭肉。炖这汤用鸭肉也可以的哈。

  原料:

  鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。

  做法:

  1、鸭腿洗净后斩块;

  2 、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;

  3 、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;

  4 、将焯过水的鸭块放入锅中,加足量的清水,加入葱断儿和姜片烧开;

  5 、加料酒去腥,转小火慢炖1小时;

  6 、加入冬瓜继续小火炖20分钟,最后加盐调味即可,喝时撒香菜或葱花都可以,看自己的喜好吧。

(责编:徐茜茜 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多