益母草是为女人而生的草，它与女人的身体关系密切，自古用来治疗疾病。食用益母草，可改善微循环障碍，改善血液流动性，去瘀活血，调理血气，养颜补血。益母草还含有多种微量元素，抗疲劳，增强免疫细胞活力。下面就介绍补血美颜的益母草的几种吃法：

　　上汤益母草

　　用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇

　　作用：益肾活血，通经止痛

　　上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加一睦肉碎，会多一些鲜甜。

　　鱼白益母草

　　用料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜

　　作用：美容养颜，消肿活血

　　鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。

　　益母草薏仁鸭肾煲　用料：益母草，薏仁，鸭肾

　　作用：清热去湿，补肾降压

　　益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

（责编：吴燕 ）