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　　中医建议少吃冰并非没科学概念，事实上之前就有做过一个研究，请自愿者喝冰水，喝完马上做胃镜，从镜头下就发现食道及胃壁黏膜都是苍白的色泽，这就是缺血的现象。

　　当黏膜缺血时会造成两种伤害，一是很容易受各种病毒或是细菌的感染，而食道及胃肠则是人体接收食物时的第一道防御，因此要特别小心；第二则是黏膜容易出现微水肿，而这就是中医所谓“脾湿”的现象。贪吃冷饮容易生湿，有些人会经常腹泻，有些人则是胸闷、胃口变差，而内湿盛而形成外湿，就可能出现像是风湿酸痛的症状。

　　除了肠胃功能不好之外，冰品也会直接影响各个器官，像是女性子宫就很容易受影响，除了白带会变多外，还会形成子宫血瘀，而且会引发痛经。其实，不只是中医师认为一口灌冷饮或是猛吃剉冰不好，西医也认同这个观念，专家表示，国外有一种头痛名称叫“冻冻脑”，或称为“冰淇淋头痛（ice cream headache）”，其实就是指快速大量喝冰水、吃冰所引起的。

　　肩颈酸痛　吃冰害的

　　专家也认为冰品会影响酸痛症是有科学根据的，因为冰水顺著食道而下，经过附近的肌肉及周边组织，都会从正常体温变冷，进而影响局部的血流，减少的血液循环无法带走累积的组织废物，因此造成附近软组织的疼痛。如果从台湾女性热衷按摩、SPA来看，时间再长、技术再好的按摩，都无法化解全身的酸痛，其实也都和爱喝冰水、爱吃冰有关。

　　和吃冰最有关系的酸痛，包括颈部、肩膀，专家说，喜欢吃冰的女性不妨自我评估一下，酸痛是不是常常从肩颈痛到肩胛骨附近的“膏肓”点？另外，还有胸前锁骨内侧的前锯肌、中锯肌等，因此做SPA被按压到前胸时，常会有酸胀感，还有现在愈来愈常见的筋肌膜疼痛症候群，这些症状都和吃冰脱不了关系。

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　教你避免吃冰伤身的习惯

　　5招不怕吃冰伤健康

　　1　冰先含口中再吞下

　　专家建议，吃冰的时候，先把吃下的冰含在口中，别急著吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入。

　　2　先吃料再吃冰

　　如果真的很喜欢吃剉冰，最好也是先吃料，冰等化掉一些再吃，也可以降低伤害。

　　3　中午时间吃冰

　　4　含冰位置靠近嘴唇

　　专家说，吃冰会引起头痛，主要是因为口咽接近脑部和头部的神经节，因此可能引起鼻内神经节刺激，引起局部血管水肿而造成肌肉的紧绷，或是因为刺激到颚咽部附近的三叉神经，而引起像是偏头痛般的抽痛，严重者甚至会引起眩晕。

　　所以含冰的位置要在口腔较前面的地方，就是接近嘴唇的那一边，而不要含在口腔中间及后面的上颚，也就是靠近喉咙的地方，这样可以避免冰直接刺激上颚上方的蝶神经节和附近的三叉神经，而引发疼痛了。

　　5　吃冰不如吃冰红豆汤

　　爱吃冰的人不妨把水果或是将加在剉冰上的红豆、绿豆、蜜豆等材料冰在冰箱，吃冰凉的水果或是红豆汤、绿豆汤，而不要直接吃冰，同样可以达到清凉解暑的功效，也不会太冰。

　　专家表示，在高温下不吃冰确实很难，建议吃冰的时间可选择中午阳气最盛的时候，因阳气盛时吃冰的伤害最小。

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　　这些时候不要吃冰

　　即使已经有上述的5个招式，让大家可以比较安心的吃冰，但是有些情况下，还是不要吃冰来得好。

　　1　月经前后1周

　　女性不管有没有痛经，专家建议月经前后1周，最好不要吃冰。

　　2　空腹的时候

　　很多人早上一起来就喝冰凉的精力汤，以为可以清肠很健康。专家提醒，因为精力汤材料多是生冷的蔬果，有加冰或是没加冰，空腹喝都不好。

　　3　用完餐的时候

　　饭后胃部正需要大量的血流来消化食物，因此饭后不宜马上吃冰，最好饭后半小时再吃。

　　4　吃火锅的时候

　　商业广告让全民以为冰饮是火锅最佳“凉伴”，其实肠胃忽冷忽热伤害很大，所以，吃火锅的时候，还是不要吃冰比较好，要吃就等吃完火锅后半小时再吃。

　　5　身体很热的时候

　　身体很热时吃冰，会让身体组织急冻，不只引起酸痛、肠胃不适，也可能引起冠状动脉暂时性痉挛，有心血管疾病的人，甚至可能因此发病。

　　6　呼吸道不适的时候

　　有气喘、咳嗽等呼吸道不适的时候，吃冰会更加刺激，让症状更严重。

（责编：吴燕 ）