喝苹果醋的好处有：
1、苹果醋里面含有大量的抗氧化物，这种抗氧化物可以延缓机体衰老，改善皮肤状态，预防皮肤长皱纹。
2、苹果醋还具有解酒的左右，经常饮酒的人在喝酒之前喝一杯苹果醋，可以有效降低醉酒引起的头疼头晕症状，并且还可以起到保肝护肝的左右。

苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

医生建议：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。