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推荐8种餐前小菜开胃养胃

家庭医生在线 2011/4/7 8:46:43

    空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃,餐后养胃
 

  推荐餐前小菜:

  

餐前吃蔬菜可防胃炎 推荐8种餐前小菜

  胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;

餐前吃蔬菜可防胃炎 推荐8种餐前小菜

  番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄,可满足一天维生素C的需要;

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  芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;

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  木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;

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  豌豆具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;

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  白菜能够养胃和中,利水除烦;

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  香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;

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  南瓜可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

(责编:吴燕 )

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