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开胃菜一般在宴会开始前多久进行？
疾病：提问于 2024-09-23 12:06 -
病情描述：
开胃菜一般在宴会开始前多少时间进行
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回答1
开胃菜通常在宴会开始前 15 - 30 分钟进行，这取决于宴会的规模、菜品安排、宾客到场情况、场地布置以及主办方的计划等。 1. 宴会规模：大型宴会可能需要提前 30 分钟上开胃菜，以满足众多宾客的需求；小型宴会 15 - 20 分钟即可。 2. 菜品安排：如果主菜准备时间较长，开胃菜可提前 25 - 30 分钟，反之则 15 - 20 分钟。 3. 宾客到场情况：宾客基本到齐时，提前 15 - 20 分钟上开胃菜；若宾客陆续到来，可适当提前至 25 分钟左右。 4. 场地布置：场地布置复杂，需更多时间准备主菜上桌，开胃菜可提前 25 - 30 分钟。 5. 主办方计划：主办方有特殊安排，如开场致辞等，应根据计划调整开胃菜上桌时间。 总之，开胃菜上桌时间要综合考虑多种因素，灵活安排，以确保宴会流程顺畅，宾客能有良好的用餐体验。
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