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台湾7家道地特色餐馆

家庭医生在线 2011/3/25 8:16:58

  

台湾7家道地特色餐馆

  台湾水前脉络餐厅

  水前脉络曲径通幽奶茶香

  在大望路这个忙碌的地段,水前脉络闹中取静的环境格外珍贵。进入小区,过一个转角,空气中喧闹的分子已蒸发不少,二层的小楼像一个独栋别墅,现煮的奶茶是不少人心心念念要尝试的东西。这家也可以称作奶茶专营店,多而全的口味足有17种之多,其中黑糖奶茶、杏仁奶茶、乌龙奶茶、胚芽奶茶、招牌奶茶人气都不错,不用担心这里奶茶的质量,打出的口号就是由新鲜茶叶煮制而成,当然这就需要客人多等上几分钟。

  服务到每个细节,奶茶的冷热、浓度,甚至甜度都可以自由选择,光喝奶茶有些单薄,店里的厚片可以成为佐茶小食,金枪鱼厚片内容实在,胃口小点的女生吃一个就解决饱腹问题了。此外,巧克力和草莓味道既可以单做也可以双拼,想怎么吃就看您的口味了。

  编辑点评:这家店是张子萱开的,要是忠实FANS可以来这儿碰碰运气,据说以前有不少人见过真人,楼上除了就餐区还有一小方服装饰品售卖区,很多都是子萱淘回来的时尚款,当然价格不算太便宜。

  台湾shine点:奶茶

  地址:朝阳区建国路88号SOHO现代城3号楼105号(近大望路)

  人均消费:35元

 

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台湾7家道地特色餐馆

  台湾月新羊肉火锅

  台湾月新羊肉火锅暖气融融的足料火锅

  小店最大的特点就是干净,跟随着羊肉香味便寻到这家小店,之所以开在北京还源自一个故事:妈妈因为儿子在北京结婚才跋山涉水来到这片未知的土地。冈山一直以羊肉火锅出名,而这位阿姨在冈山的两家餐厅更是口碑相传的级别。到了北京虽然在调味、食材上不能完全符合本土习惯,但是有阿姨带过来的正宗做法镇店,带皮羊肉在北方不算常见,来这儿就能解解肚里的馋虫。

  羊肉块块带皮,为了保持筋道口感,厚实的羊肉吃之前还要蘸冈山豆瓣酱和出来的小料,这种小料微微发甜,自带的咸鲜更好衬托出羊肉的鲜美。若说灵魂,还得是十几味中药熬成的高汤,是道名副其实的养生药膳,吃完了锅里的大块肉还能吃点青菜,会更清口,两人一个小锅足以满足口腹之欲。

  编辑点评:除了主打火锅还有不少台湾当地的凉菜热炒,别看品种不算太多,但个个都有温馨的家庭味道。

  台湾shine点:冈山羊肉火锅、店里来来往往的台湾客人

  地址:朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔2楼2201号

  人均消费:60元

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台湾7家道地特色餐馆

 

  金汤匙私房菜

  金汤匙私房菜(世贸天阶店)CBD圈中的食尚地

  金汤匙的台湾菜大部分都是改良过的,时尚简约的环境与CBD的气质相辅相成,是周围白领或商务宴请的绝佳推荐。进入餐厅,映入眼帘的是通透走廊,两旁的餐桌用珠帘隔开,泛着低调的光芒。台湾菜必不可少的是酱汁调味,沙茶通菜牛肉呈现的就是牛肉与沙茶酱的立体口感。

  这道下饭菜多被重口味人士推崇。在餐厅里,最具台湾风格的就是招牌拼盘中的糖心蛋,整体用鸭蛋做成,里面的蛋黄如秃黄油般呈膏状,与外面的蛋白形成强烈对比,但需提醒的是,这道菜只适合浅尝辄止。

  编辑点评:这家餐厅同样以冰品出名,红豆冰山的大分量必须多人分享,颗颗红豆绵软糯香,还有奶茶和各种台式甜品都是由美女师傅制作的,惹人怜爱的造型处处透着甜蜜,极富小女人的娇俏。

  台湾shine点:金汤匙综合拼盘、红豆冰山

  地址:朝阳区光华路世贸天阶南街4-5楼

  人均消费:90元

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台湾7家道地特色餐馆

  至爱餐厅

  编辑点评:在悠唐的这家台菜是台湾朋友的特别推荐,环境精致,餐前小食味道不错,点菜里台式三杯鸡是必点项目,白饭搭上特制的什锦肉燥就很够味了,可以满足对台菜的好奇心。

  地址:朝阳区朝外大街三丰北里2号楼悠唐生活广场5楼508号铺

  人均消费:100元

  鼎泰丰

  编辑推荐:一只包子的传奇故事,发源于台湾的鼎泰丰小笼包,是纽约时报评选的世界十大美食餐厅之一,在各地纷纷开店。 北京的鼎泰丰几家店分布东西,无论何时都是满满的客人,蟹粉小笼包是必点菜品,烧卖、蒸饺、黑芝麻包、八宝饭等等一应俱全,而各种炒时蔬食材新鲜更为健康,当然还有各种台式面可供选择。

  地址:朝阳区新源西里中街24号

  人均消费:110元

  烧肉人

  编辑推荐:若说烧肉,在台湾是年轻一代挚爱的美食方式,扎堆在一起,热热闹闹。北京的烧肉店以烧肉人为最好,除却舌吻送牛舌的热辣引诱外,更是我们最爱的聚会地。在三里屯SOHO里,餐厅位置隐蔽,门外安静,推开门就是另一番风景,吃烤肉,喝酒聊天。

  地址:朝阳区南三里屯路三里屯SOHO商场B座2203室

  人均消费:70元

  枫林小馆

  编辑推荐:这是个亲切的名字,枫林小馆是台湾人开的家庭式餐厅,温馨的色彩和墙上的装饰物都恰到好处。环境有些拥挤,不过好在大家大都轻声细语,倒也不吵。

  地址: 朝阳区光华路甲8号和乔大厦A座1楼(万达广场10号楼北侧)

  人均消费:50元

(责编:徐茜茜 )

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