黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两种,小黄鱼30厘米以下,头大,尾狭窄,栖息外海,春季游回近海产卵。时下正是“不时不食”,中医认为它有开胃益气的功效。而花生性平味甘;党参北芪红枣性温味甘,合而共炖,汤色乳白,味鲜无腥为今日靓汤,同时对血虚脏燥、脾肺气虚有助益之用,尤宜老年消化机能衰弱、病后体弱者进饮。
材料:党参、北芪各15克,红枣6个(中药店均有售),花生仁80克,小黄鱼500克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净。花生和药材稍浸;红枣去核;小黄鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。为3~4人用。
- 春日上火 饮食四招防春燥242501
- 女人抗衰老的“黄金吃法”241009
- 不可忽视的三大降血压蔬菜230009
- 春季排毒养颜食物TOP10250211
- 春季有些蔬菜会带毒 切莫随便吃240103
- “食”在料不到,6位名人竟被撑死200896
- 燃烧男女欲火的食物199357
- 除口臭的食物能手166925
- 九种水果吃法,让男人越吃越“强劲”73269
- 早上第一杯水,性命攸关!71089
家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。