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你不可不知的六种健康食物

家庭医生在线 2010/11/29 9:22:14

  

你不可不知的六种健康食物

  猕猴桃:猕猴桃维生素C含量特别高——两个猕猴桃中维生素C的含量超过一个橘子,而且它还含有丰富的钾和膳食纤维。

  花椰菜:花椰菜富含维生素K,能增强血液凝固能力,也是抗氧化剂维生素A、C和植物钙的来源。

  毛豆:它是植物蛋白质的重要来源,也提供植物类雌激素及纤维素。半份去皮毛豆含有120卡的热量,是非常好的小菜。

饮食之道一周热文排行榜11月8-11月14日

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你不可不知的六种健康食物

  虾:虾米比大虾的营养更丰富,但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸,饱和脂肪酸含量要低些。

  全麦面粉:这种面粉富含膳食纤维,且本身耐咀嚼,只要少吃点,就会让人出现饱胀感,如果是强化过的全麦面粉就更好了。

  石榴:石榴的抗氧化能力非常强,花青素非常多。其果实中的大量多酚和黄酮类化合物可保护心脏,消炎。石榴也是维生素C、维生素K和钾很好的来源。

(责编:吴燕 )

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