清炒丝瓜属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,那清炒丝瓜怎么做最好吃!清炒丝瓜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着清炒丝瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
炒丝瓜的做法
1、丝瓜洗净,用小刀垂直于丝瓜表皮,刮掉丝瓜表面薄薄的一层皮,切成条。
2、准备蒜片。
3、炒锅中放油,5成热,放入丝瓜条、蒜片,翻炒,加些盐、少许糖和鸡粉,再翻炒几下就出锅,丝瓜不要炒过了,我喜欢留点脆劲。
此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
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