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长期吃薯片引起记忆力衰退

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/3/17 4:49:35

  

  吃薯片等于吸尾气

  你钟爱的零食薯片,也许正在危害你的身体。近日,日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。此前瑞典政府也发现:含有大量碳水化合物的谷物类,如果进行烧烤油炸等烹调处理,会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。以油炸土豆食品为零食的英国、法国、美国等国家纷纷进行了试验和检测,全都得出肯定结论。

  国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中,丙烯酰胺被列为第2级,致癌性相当高。而最危险的是1级,属于确认致癌物质,其次是2A和2B级,具有较高致癌的可能性。1级的有煤焦油、石棉、口嚼烟叶、镉元素等;2A级的有丙烯酰胺、用于木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气等。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质,也就是说,吃薯片等于在吸汽车的尾气。

  另外,薯片中含有大量的铝,长期食用会引起神经系统病变,表现为记忆力减退,视觉与运动协调失灵。

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相关问答
Q:怎么保健

你好,保健是一种综合的维持健康的行为。保健追求的不仅仅是长寿,更重要的是生活品质的提高,人活得更健康、快乐。保健的方法很多,主要是,饮食保健。营养是维持生命的重要手段,对身体物质代谢的科学规划,能够更好地实现人体內环境的平衡,从而使人更健康。良好的作息习惯是健康长寿的前提。

Q:完美保健品到底怎么样?

保健品的主要作用是保健身体,均衡营养,提高身体的免疫功能,比较适合亚健康人群和中老年人服用,但是保健品不可长期使用,保健品也属于药物的一种,容易对身体造成一些不良影响。保健品只是维持身体健康的一种辅助手段,保证身体健康的最主要方法还是合理的饮食和体育锻炼。

Q:如何饮食有利于恢复健康?可否介绍一些保健方法?

白喉是由白喉杆菌所引起的一种急性呼吸道传染病,一般可分为四种类型,其发生率依次为咽白喉、喉白喉、鼻白喉和其他部位的白喉。一旦患上白喉过后,有哪些饮食能够有利于疾病的恢复呢?其实,一般情况下,没有什么特殊的饮食,一般是根据病人的病情鼓励病人多吃多饮,当然,一定要注意口腔的卫生,建议多吃鱼肉,蛋,水果,蔬菜,有些人建议多喝胡萝卜汤、果汁、丝瓜汤,以及多吃茄子等,基本的饮食保健方法就是多补充一些维生素。

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