鲜果桂鱼
1)原料:桂鱼一条(约600克)、水果丁(可选用菠萝、西瓜、哈密瓜、青瓜等料)、上汤、香菇菜心10只、盐、淀粉、葱、姜末。
2)制作过程:
a.将桂鱼刮鳞,斩下头尾上笼蒸熟,待用。
b.取鱼肉切大粒鱼丁,加盐调味上浆。
c.锅烧汤用清油滑锅,留少许加葱姜炒香,倒入鱼丁,炒至变白色,加上汤及少许盐调味,加入水果丁拌匀,出锅装在长盘上,摆上鱼头尾,用香菇菜围边即可。
3)特点:口感鱼肉滑嫩,味美鲜,加上水果,补充鱼肉缺乏碳水化合物的缺点。
健康年夜饭菜谱之鲜果桂鱼
鲜果桂鱼
1)原料:桂鱼一条(约600克)、水果丁(可选用菠萝、西瓜、哈密瓜、青瓜等料)、上汤、香菇菜心10只、盐、淀粉、葱、姜末。
2)制作过程:
a.将桂鱼刮鳞,斩下头尾上笼蒸熟,待用。
b.取鱼肉切大粒鱼丁,加盐调味上浆。
c.锅烧汤用清油滑锅,留少许加葱姜炒香,倒入鱼丁,炒至变白色,加上汤及少许盐调味,加入水果丁拌匀,出锅装在长盘上,摆上鱼头尾,用香菇菜围边即可。
3)特点:口感鱼肉滑嫩,味美鲜,加上水果,补充鱼肉缺乏碳水化合物的缺点。
和肝癌晚期的病人在一起吃饭,不会传染的。因为这种病不属于传染病,不要为这事担心了,也没有必要担心的,要放松心情,要保持好的心情,就有利于身体的健康,对肝脏也是有益处的。为了保护肝脏健康,就不要有酗酒的习惯,也不要暴饮暴食,也不要过度吃辛辣的食物。
饭后助消化可以尝试以下几种食物:
(1)红茶:茶性味甘苦,具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后排泄出来,从而减轻胃肠负担。所以,年夜饭,当吃太多的脂肪类食物后,喝上一杯红茶,就会觉得胃部很舒服。而且,茶叶能通过对脂肪的消除,起到减肥效果。
(2)水果:水果中的有机酸,比如果酸、柠檬酸、苹果酸等能刺激人体消化腺分泌,有利于食物的消化,饭后一小时后吃几片水果,对于改善进食油腻食物之后的肠道很有帮助。
(3)山楂:山楂片所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。所以,中医认为,山楂具有消积化滞等功效,儿童、老年人、消化不良者尤其适合食用。
吃多了可以吃一些健胃消食片,一会儿她饿的时候也不要吃太多,少食多餐就行了。