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肥肉也防癌 盘点抗癌新食物

2017/9/19 14:51:47

1、吃点肥肉防癌

肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法,用慢火炖煮4小时左右,可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

2、猪血防癌

现代医学专家研究发现,猪血具有防癌作用,尤其对血癌病人,口服新鲜猪血,可以使病情得到缓解和改善。

3、带鱼防癌

科学家发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

4、饮茶防癌

茶叶可阻断致癌物在体内合成,同时,也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。

5、常吃蔬菜防癌

蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂,具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

6、橄榄油防癌

橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质,有防癌作用。

7、β-胡萝卜素防癌

调查表明,饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出,每天摄入β-胡萝卜素达6毫克,能起到保护身体,预防癌症的作用。

8、吃蒜防癌

美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪,能最大限度发挥抗癌功效。

改变饮食习惯防癌

不良的饮食习惯可以引发癌变,应注意改善。每周食用红肉不得超过0.5公斤,避免食用加工的肉制品;每天盐的摄入量不超过6克,少吃腌制食品;避免喝含糖饮料,限制摄入高热量食物。母亲最好能对婴儿进行至少6个月的母乳喂养。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:乳酸菌饮料是不是真的可以减肥防癌的啊

你好:如酸菌饮料是能改善人体肠道菌群,从而达到通便的效果,也会有一定的减肥效用,是很有益的一款乳制品。减肥的话饮食方面不要多吃含脂肪高的食物,肥肉尽量不吃,多吃蔬菜水果,运动也很重要。祝你健康!

Q:家庭防癌的 小妙招

 乐观防癌:乐观、开朗能显示出极大的制癌效应。
  开窗防癌:许多建筑材料都能释放致癌气体——氡及其子体(氡衰变后的物质),开窗后可使室内空气中的这类致癌物降到最低点。
  食蒜防癌:经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可减少癌细胞。
  饮茶防癌:茶可阻断致癌物——亚硝胺在体内合成,同时也有抑制亚硝胺致癌的作用。

  常吃蔬菜防癌:蔬菜中的叶绿素、铜钠年轻具有抗癌作用。另外,蔬菜中的大量维生素C能阻断亚硝胺形成。
  吃点肥肉防癌:肥肉中的共轭亚油酸有抗癌作用。
  避免辐射防癌:不让阳光中的紫外线长时间反复照射,可预防皮肤癌的发生。
  改变饮食习惯防癌:不变化的饮食习惯可以引起癌变早发,故食物应多种多样。
  一、一天中吃五种以上的蔬果:研究文章说明了多食蔬果对于防癌是有帮助的。
  二、喝茶:茶叶含有多种抗氧化物,绿茶含有多酚类的天然植物抗氧化物,可以达到比维生素E强20倍效果。

  三、限制红肉摄取:摄取过多不但与高脂肪有关,也与结肠癌,乳癌和前列腺癌有关。
  四、限制饱合动物脂肪:摄取过多与卵巢癌、乳癌和其它癌症与慢性病有关。
  五、节制酒精:可以减少乳癌、结肠癌,食道癌的发病,如果一定要喝酒,尽量饮用红酒,避免啤酒。
  六、多吃大豆类食物:大豆类含有高量的天然抗癌物质。
  七、运动:每周三次以上的运动,长期可以保护您的健康。
  八、戒烟。

Q:大肠息肉是否会癌变?怎么预防癌变?

"  部分大肠息肉在某些因素的长期刺激下有一定的癌变倾向。要预防大肠息肉的癌变 ,降低其癌变发生率 ,就得少吃肉 ,多吃新鲜蔬菜、水果 ,保持正常的大便习惯。 40岁以上的又爱吃肥肉和油腻食物的中年人,更需努力改变进食习惯。这对预防直肠癌的发生率和降低癌变率,是十分重要的。"

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