牛奶可以和鸡蛋一起吃吗_即问即答

牛奶可以和鸡蛋一起吃吗 疾病：提问于 2014-01-10 11:32: 病情描述：

牛奶可以和鸡蛋一起吃吗

回答1
您好：考虑你说的情况最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃，因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收的，所以两种食物最好不一起吃的，可以两种食物分开煮熟后一起吃的，祝您健康快乐。
任明旭 医师内科 威县中医院 (二级甲等) 擅长：胆囊结石，肝胆管结石，肝脏良恶性肿瘤，胰...
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回答2
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食。
张凌瑜 医师内科 威海市立医院 (三级甲等) 擅长：妇科，内科常见疾病的诊断与治疗。
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回答3
病情分析：你好，鸡蛋和牛奶是可以一起吃的指导意见：牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
张建国 医师中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：从医二十余年，精通中医内科外科，妇产科
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回答4
病情分析：牛奶中该的含量高鸡蛋中蛋白质含量高如果二者烹饪到一起就会形成钙化的，但是一起吃没有事。喝牛奶最好喝保质期时间短的牛奶，譬如三天的，因为那样的牛奶更新鲜，要是保质期45天的硬纸包装的牛奶其实不好，那就买袋装的牛奶，除了鲜牛奶其它牛奶全是鲜奶放的稍微变质后才加工各种香料做成的。
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答5
中西药分开服，中间隔半小时以上。这些食物不受限制。
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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