黄瓜和西红柿能否一起食用

黄瓜和西红柿一起吃无中毒风险，但存在营养流失可能，原因有以下几点。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.酶的作用：黄瓜含维生素C分解酶，会破坏西红柿中的维生素C。
2.营养成分：西红柿维C丰富，与黄瓜同食易致其维C流失。
3.吸收影响：两者搭配可能影响营养吸收效率。
4.食用建议：为充分获取营养，尽量避免一起食用。
5.替代选择：可分别与其他食材搭配，保证营养均衡。
总之，虽无中毒危险，但从营养角度考虑，不建议黄瓜和西红柿一起吃。

您好！西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。所以不建议将这两种食物一起吃，可以吃的过程中把两者隔开来一段时间，或者分开做，分开吃，不要同时吃，一般就没有关系。

问题分析：这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，意见建议：被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C

你好，不可以的，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

黄瓜、西红柿不能一起吃 辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用 维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。 从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。