第037期：酱油吃多了 会变黑吗？
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前几天，堂弟带了女朋友回家吃饭，女孩子一进门，我就发现这姑娘好白呀！俗话说“人白三分美”呀！果然如此。然而堂弟跑到厨房还特意叮嘱我说：“做菜不要放酱油”，这让我就好奇了，堂弟得意的告诉我，“你知道我女朋友为什么那么白吗？人家从小到大都没沾过酱油的！”真的是酱紫吗？怪不得我总是白不起来！！酱油吃多了真的会变黑吗？对于美白和美食我还是挺纠结的，我们还是看看医生们怎么说的吧！
(家医即问即答合作临床医生)
可以肯定地说吃酱油多了也不会变黑。酱油是用豆、麦、麸皮经过发酵酿造的纯天然液体调味品。一般的酱油色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，是日常生活中不可缺少的调味品。酱油中含有多种氨基酸、糖类、有机酸，里面还添加了些食盐。从酱油的组成成份分析，里面是不含有使人体皮肤肤色改变的物质的，里面也没有明显的感光物质，酱油所含的色素一个是酿造过程自然产生，另外，焦糖色素的添加，都是很安全的...详细»
(家医即问即答合作临床医生)
酱油吃多了是不会变黑的，皮肤的颜色主要跟种族遗传相关，黑或者白是由黑色素决定的。黑色素多，皮肤就黑，反之就白一些。有多种因素能导致色素沉着，如日光、紫外线的照射能使皮肤变黑；女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。但酱油里的成分没有会促进黑色素生成增多的，而酱油本身的色素更不会直接转移到皮肤上，所以说酱油吃多了皮肤会变黑是完全没有科学根据的。想要美白需要注意做好日常防晒，多吃蔬菜水果，保证充足睡眠，这些都是有利于皮肤的美白和健康的...详细»
(家医即问即答合作临床医生)
酱油吃多少与皮肤颜色没有关系。酱油都以大豆、小麦等为原料发酵制成，和其他食物一样，食用后会转化成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，并不具备增加光敏感的功能，也不合成激素。而酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，对黑色素细胞的合成并不起作用。皮肤的颜色除种族遗传外，主要由黑色素决定。黑色素多，皮肤就黑，反之就白一些...详细»
(家医即问即答合作临床医生)
正常的食物经食用后会直接被分解吸收，酱油也是一样，它并没有进入到我们的皮肤部位，是不会使皮肤变黑的。而且，酱油中的成分并不具备增加光敏感的功能，也不合成某些激素，其中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成并不起作用，大家不必担心“吃酱油会使皮肤变黑”的传言...详细»
经常吃酱油会使皮肤变黑吗?
经常吃酱油是不会引起皮肤黑的，并且皮肤主要靠平时保养的，要多喝水...详细»
酱油吃多了,会使皮肤变黑吗？
一般不会使皮肤变黑，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，黑色素细胞...详细»
酱油吃多了对皮肤好不好？
酱油有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。只要适量就不会有什么副作用...详细»
听说“吃酱油会变黑” 这个说法正确么?
没关系的，脸黑不黑和遗传和户外活动的多少有关系的，建议平时营养丰富...详细»
吃酱油能不能让我们变黑？
这没有科学道理，一般人都适合食用，每次10左右毫升避免多吃。酱油吃多了，皮肤不会变黑...详细»