健康指导:通常认为,经常吃快餐对身体没什么好处,但是吃快餐时,如能遵循以下几个原则,也可以做到健康营养: 1.吃快餐前喝水或者喝汤;2:选对食物是快餐减肥的关键,多选蔬菜和豆类,避免红烧肉和烤肉类;3:吃快餐时少加调料,尽量吃的清淡一些,吃的慢一些;4:少吃些,八分饱,多换几家吃;5:饭后休息,饭后一两小时吃水果。平时维生素的话,可适当补充复合维生素,VC,Ve等。
经常吃快餐一般店里用的油,食材有的会不新鲜,特别是夏季易出现食物中毒,或者食物变质引起肠炎导致腹痛,腹泻,如果卫生不好会出现肠道感染出现痢疾等,一般服用维生素是没有用的。在夏季的时候最好多吃蔬菜,少吃荤菜,如果有条件的话最好自己做饭,平时要合理饮食,增强体质,增强抵抗力会好一点,但是有时候肠道感染也是不能避免的。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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