小孩不宜直接喝刚挤的牛奶,因其存在蛋白质、脂肪、矿物质等多方面问题,需处理后饮用。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
1.蛋白质:牛奶中蛋白质以酪蛋白为主,易在胃中形成大凝块,氨基酸比例不当,孩子吸收困难。
2.脂肪:脂肪颗粒大,不易消化。
3.矿物质:含磷高,易与钙结合影响钙吸收。
4.灭菌:未经加热灭菌,可能存在细菌,影响孩子健康。
5.浓度:矿物质浓度高,会增加消化道和肾的负荷。
总之,为孩子健康,不建议直接喝刚挤的牛奶,应进行适当处理。
3周岁以内的婴幼儿不主张喝牛奶,原因是婴幼儿的胃肠道、肾脏系统发育尚不完全成熟,给婴儿喂鲜奶会产生一些不利影响。有关专家说,鲜奶的钙磷比例不合适,含量较高的磷会影响钙的吸收;而高含量的铬蛋白遇到胃酸后容易凝结成块,婴儿不易消化;还有鲜牛奶中缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸,将有碍于孩子的脑部发育;鲜牛奶中可能会有过敏因子等。你好,婴幼儿配方奶粉由鲜奶加工而成,是经过处理的,相对来说比较安全,营养比较全面。由于鲜牛奶中的营养成分与母乳相差甚远,因此婴幼儿如果不能进行母乳喂养的,最好还是选择配方奶粉。3周岁以上的孩子可以喝鲜牛奶,但刚从奶牛身上挤下来的奶,不能直接给孩子饮用,一定要加热煮过杀菌后才能喝。
根据你的描述:不能直接饮用从奶牛身上挤的奶建议:一定要在锅内煮熟。而且要把煮沸后的白沫漂去。
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