夏季低热时,饮食方面要注意营养均衡、清淡易消化、补充水分、避免刺激性食物、多吃清热食物等。 1. 营养均衡:保证摄入足够的蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类等,以及富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。 2. 清淡易消化:选择清蒸、煮、炖等烹饪方式,如清炖鸡汤、清蒸鱼等。 3. 补充水分:多喝水,也可适量饮用绿豆汤、酸梅汤等。 4. 避免刺激性食物:少吃辛辣、油腻、生冷的食物,如辣椒、油炸食品、冰淇淋。 5. 多吃清热食物:如苦瓜、冬瓜、西瓜等,有助于清热解暑。 总之,夏季低热时合理的饮食能帮助身体恢复,但若低热持续或伴有其他不适,应及时就医。

每天喝牛奶牛奶中含有丰富的钙质和微量元素。每天1个鸡蛋蛋是天然食品中营养价值极高的食品,蛋类的蛋白质可提供丰富的人体必需的氨基酸,其构成比例非常适合人体需要。蛋中的脂肪,绝大部分在蛋黄内,而且分散成细小颗粒,极易被吸收,且含有丰富的卵磷脂。

油泼生菜准备:生菜一棵,香菇4个,葱丝,姜丝,生抽,橄榄油,做法:用开水将洗好的生菜灼一下捞出(整棵或中间断开均可),放入盘中备用,将香菇切成碎粒,热锅熬油将香菇碎粒放入煸炒至熟,倒入切好的姜丝、葱丝及泡香菇的汁,稍炒片刻后倒入生抽和少许盐,随后将汁淋到生菜上即可食用。

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谢康禧 副主任医师 广州市中医医院
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谢康禧 副主任医师 广州市中医医院
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