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天麻炖鸡时天麻是否需要一起食用？
疾病：提问于 2024-10-08 09:55 -
病情描述：
天麻炖鸡要把天麻一起吃掉吗？
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回答1
天麻炖鸡中的天麻是否一起食用，取决于个人体质、食用目的、天麻质量、烹饪方式以及个人口味等。 1. 个人体质：如果体质较虚弱，对天麻的营养成分需求较高，可一起食用。但体质敏感者，可能需谨慎。 2. 食用目的：若为保健，适量食用天麻有益。若为辅助治疗疾病，需遵循医嘱。 3. 天麻质量：优质、无变质的天麻一起食用更安全，若天麻有变质迹象则不宜。 4. 烹饪方式：炖煮时间长，天麻成分充分融入汤中，可不食用。若时间短，一起食用能摄取更多营养。 5. 个人口味：能接受天麻口感和味道的可一起吃，反之则可不。 总之，天麻炖鸡时天麻是否一起吃没有绝对标准，应综合多方面因素考虑。但需注意，食用天麻应适量，不可过度。
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