生姜蜂蜜的制作需注意生姜用量、水温及蜂蜜添加等。包括选姜、泡水、控温、加蜜、饮用要点等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
1.选姜:选取新鲜生姜片10至15克。
2.泡水:用200至300毫升开水浸泡5至10分钟。
3.控温:待水温冷却至60℃以下。
4.加蜜:加入10至15克蜂蜜并搅匀。
5.饮用要点:水温不可过高,以免破坏蜂蜜中的维生素C及降低其抗氧化能力。
按照上述步骤,可制作出美味且营养的生姜蜂蜜水。
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杨健 主任医师 广州医科大学附属第二医院
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