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水苏糖与低聚果糖的区别有哪些？
疾病：糖尿病提问于 2024-10-07 13:50 -
病情描述：
你好，请问水苏糖与低聚果糖区别分别是什么？
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回答1
水苏糖和低聚果糖在来源、化学结构、功效、适用人群和安全性等方面存在区别。 1.来源：水苏糖主要从唇形科水苏属植物中提取，低聚果糖则可从多种植物中获取。 2.化学结构：水苏糖是由半乳糖、葡萄糖和果糖组成的四糖，低聚果糖是由蔗糖分子的果糖残基上通过β-（2→1）糖苷键连接 1～3 个果糖基而成。 3.功效：水苏糖能显著促进双歧杆菌等有益菌增殖，调节肠道菌群平衡；低聚果糖也有类似作用，但在促进钙吸收方面表现更优。 4.适用人群：两者一般都适用于肠道功能紊乱者，但水苏糖对婴幼儿更为适用，低聚果糖在成人中应用广泛。 5.安全性：正常使用通常安全，但过量可能引起胃肠不适，如腹胀、腹泻等。 总之，水苏糖和低聚果糖虽有区别，但都对肠道健康有益。在选择时，可根据个人需求和身体状况决定。
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