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食用海参主要补充哪些营养？
疾病：提问于 2014-07-18 00:16 -
病情描述：
食用海参主要补充哪些营养？
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回答1
海参富含多种营养成分，包括蛋白质、多糖、矿物质、维生素、脂肪酸等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.蛋白质：是人体组织和细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常功能。
2.多糖：具有一定的免疫调节和抗氧化作用。
3.矿物质：如钙、铁、锌等，对骨骼健康、造血功能等有益。
4.维生素：包含维生素B族等，参与能量代谢和神经系统功能。
5.脂肪酸：如不饱和脂肪酸，对心血管健康有积极影响。
适量食用海参可补充多种营养，但要注意饮食均衡，不能单纯依赖海参获取全部营养。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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