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橄榄油食用的合理方式有哪些？
疾病：提问于 2014-01-09 23:04 -
病情描述：
橄榄油食用的合理方式有哪些？
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回答1
橄榄油食用的合理方式包括选择合适的种类、控制用量、适宜的烹饪方法、搭配食物以及注意储存。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.种类选择：初榨橄榄油适合凉拌，精炼橄榄油可用于煎炒。
2.用量控制：每天25至30克为宜。
3.烹饪方法：低温烹饪能保留营养，避免高温油炸。
4.食物搭配：与蔬菜、水果、谷物等搭配更健康。
5.储存要点：密封、避光、常温保存，防止变质。
合理食用橄榄油有助于健康，但应根据个人情况和需求选择合适的方式。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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