人体不可缺少的 5 种营养分别是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。它们在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。 1.蛋白质:是构成身体组织和细胞的重要成分,有助于身体的生长、修复和维持。食物来源包括肉类、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。 2.碳水化合物:是人体能量的主要来源,能维持大脑和身体的正常运转。常见来源有谷物(如大米、小麦)、薯类、水果等。 3.脂肪:提供能量、保护器官、维持体温等。富含脂肪的食物有植物油、动物油、坚果等。 4.维生素:参与多种生理过程,如维生素 C 能增强免疫力,维生素 D 有助于钙的吸收。来源广泛,如新鲜蔬菜、水果、鱼肝油等。 5.矿物质:如钙有助于骨骼健康,铁参与造血。富含矿物质的食物有乳制品、绿叶蔬菜、肉类等。 总之,这 5 种营养相互配合,保证人体的健康和正常功能,应通过均衡饮食来摄取。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院