山楂具有多种好处,如促进消化、降低血脂、保护心血管、增强免疫力、抗氧化等。 1.促进消化:山楂中含有的有机酸能促进胃液分泌,帮助食物消化,缓解消化不良和积食等症状。 2.降低血脂:山楂能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防高血脂和动脉粥样硬化。 3.保护心血管:山楂中的黄酮类物质可扩张血管,增加冠状动脉血流量,改善心肌供血,对心血管系统有保护作用。 4.增强免疫力:山楂富含维生素 C、胡萝卜素等营养成分,有助于提高机体的免疫力,增强抵抗力。 5.抗氧化:山楂中的抗氧化物质能清除体内自由基,延缓细胞衰老,预防多种慢性疾病。 总之,适量食用山楂对身体健康有诸多益处,但也应注意食用量,避免过量食用引起不适。
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院