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汤泡饭食用的利弊有哪些
疾病：提问于 2013-12-31 13:18 -
病情描述：
汤泡饭食用的利弊有哪些
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回答1
汤泡饭的食用既有好处也有坏处。好处是菜汤可能富含营养；坏处是可能影响消化功能。若长期不当食用，可能会引发健康问题。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.好处：菜汤中的营养成分如矿物质、维生素等可能会增加食物的营养多样性。
2.坏处：
减少咀嚼，使食物未经充分研磨就进入胃里，加重胃的负担。
唾液分泌减少，影响初步消化，不利于淀粉的分解。
胃液分泌不足，影响蛋白质和脂肪的消化吸收。
容易进食过快，导致进食量过多，增加肠胃负担。
长期食用可能导致消化不良、胃胀、胃痛等症状。
汤泡饭并非健康的饮食方式，建议适量食用，并充分咀嚼，以保证食物的正常消化吸收，维护肠胃健康。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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