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椰子的营养价值主要体现在哪些方面？
疾病：提问于 2024-09-25 16:43 -
病情描述：
椰子有什么营养价值?
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回答1
椰子具有丰富的营养价值，包含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维等。 1.蛋白质：为身体提供必需的氨基酸，有助于维持身体组织的生长和修复。 2.脂肪：其中的中链脂肪酸易于消化吸收，对能量供应和代谢调节有一定作用。 3.维生素：富含维生素 C 和维生素 E 等，具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损伤。 4.矿物质：含有钾、镁、钙等，对于维持正常的神经肌肉功能和骨骼健康至关重要。 5.膳食纤维：促进肠道蠕动，有助于预防便秘和维持肠道健康。 总之，适量食用椰子可以为身体补充多种营养物质，但也要注意适量，避免过量摄入导致热量超标。
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- 袁天荣 医师 药剂科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：临床药学问题。
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