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哪些食物中叶黄素含量较高？
疾病：提问于 2013-12-05 22:37 -
病情描述：
哪些食物中叶黄素含量较高？
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回答1
叶黄素对于眼睛健康十分重要，富含叶黄素的食物有很多，比如蔬菜中的菠菜、南瓜、胡萝卜等，水果中的芒果、橙子等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.蔬菜类：菠菜富含叶黄素，能保护眼睛；南瓜中的叶黄素有助于预防眼部疾病；胡萝卜中的胡萝卜素可转化为叶黄素。
2.水果类：芒果含有丰富的叶黄素，对视力有益；橙子中的叶黄素可缓解眼睛疲劳。
3.谷物类：玉米的叶黄素含量较高，能抗氧化；小米也含有一定量的叶黄素。
4.蛋类：蛋黄中的叶黄素容易被人体吸收利用。
5.其他：西兰花中叶黄素丰富，可增强眼部功能；枸杞同样富含叶黄素，能明目。
日常生活中，可以通过多样化饮食来摄取足够的叶黄素，保护眼睛健康。-
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