多吃炒韭菜具有补充营养、促进消化、补肾壮阳、杀菌消炎、增强免疫力等好处。 1.补充营养:韭菜富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。 2.促进消化:韭菜含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,预防便秘。 3.补肾壮阳:韭菜性温,有补肾助阳的作用,对腰膝酸软等有一定的改善。 4.杀菌消炎:韭菜所含的硫化物具有杀菌消炎的功效,有助于提高身体抵抗力。 5.增强免疫力:其含有的多种营养成分有助于增强身体的免疫功能,预防疾病。 总之,适量食用炒韭菜对身体有诸多益处,但也要注意食用量,避免过量食用引起不适。
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张璐璐 副主任医师 广州市第一人民医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院