紫薯和鸡蛋一起吃,具有补充营养、促进消化、增强免疫力等好处。 1.补充营养:紫薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等营养素,鸡蛋含有优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素,二者搭配能为人体提供更全面的营养。 2.促进消化:紫薯中的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助食物消化和吸收,鸡蛋中的蛋白质也较易被人体消化,二者结合有助于维持肠道正常功能。 3.增强免疫力:鸡蛋中的蛋白质是构成人体免疫细胞的重要成分,紫薯中的维生素C等抗氧化物质能增强机体的免疫能力,一起食用可在一定程度上提高身体抵抗力。 4.提供能量:紫薯中的碳水化合物能快速补充能量,鸡蛋中的脂肪和蛋白质也能持续为人体供能,满足人体日常活动所需。 5.保护视力:紫薯中的维生素A和鸡蛋中的叶黄素等营养成分,对眼睛健康有益,可帮助保护视力。 紫薯和鸡蛋一起吃,在营养、消化、免疫等方面都有诸多益处,是一种健康的食物搭配方式。
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张璐璐 副主任医师 广州市第一人民医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院