牛奶可通过多种方式帮助解酒,如保护胃黏膜、延缓酒精吸收、补充水分和营养、促进酒精代谢、缓解不适症状等。 1. 保护胃黏膜:牛奶能在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少酒精对胃黏膜的直接刺激和损伤。 2. 延缓酒精吸收:牛奶中的蛋白质等成分可与酒精结合,减缓酒精在胃肠道的吸收速度,降低血液中酒精浓度上升的幅度。 3. 补充水分和营养:饮酒会导致身体失水,牛奶富含水分和多种营养物质,能补充因饮酒流失的水分和营养。 4. 促进酒精代谢:牛奶中的一些成分有助于促进肝脏对酒精的代谢,加快酒精分解排出体外。 5. 缓解不适症状:对于饮酒后可能出现的恶心、呕吐等不适,牛奶有一定的缓解作用。 牛奶是一种方便且有效的解酒饮品,通过保护胃黏膜、延缓吸收、补充营养等多方面作用,帮助减轻酒精对身体的伤害。在饮酒前后适量饮用牛奶,能起到一定的解酒效果。
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院